Morgane a reçu sa première ration alimentaire le 9 septembre 2025 et a mis en place celle-ci

Apport journalier :

– Énergie : 10 286,79 kJ / 2 460,95 kcal
– Répartition : (Protéines : 13,05 %, Lipides : 35,08 %, Glucides : 51,87 %)
– Apport en fibres, vitamines et oligo-éléments

Assiette 1 ,Composition :

• Blanc de poulet épicé au curry
• Riz
• Flageolets verts + carottes

Analyse :

Protéines : Le poulet est une excellente source de protéines maigres, bien adaptée à la ration.

Glucides : Le riz apporte l’énergie nécessaire, parfait en post-effort ou pour tenir jusqu’au prochain repas.

Fibres et micronutriments : Les flageolets et les carottes offrent un bon apport en fibres, fer, bêta-carotène, etc.

Épices : Le curry permet de varier les goûts sans ajouter de calories, un excellent réflexe.

 

 

 

✅ Conformité : Très bon équilibre. L’assiette respecte bien le cadre de la ration tout en apportant de la variété grâce aux épices.

📣 Ressenti de Morgane :

« Afin de varier un peu les saveurs, je joue avec les épices, ce jour-là c’était le curry, repas qui m’a suffi, et quel plaisir de terminer par un morceau de camembert, mon péché mignon »

 

Assiette 2, Composition :

• Mâche
• Tomates cerises
• Emmental
• Lentilles
• Blé (épeautre ou blé complet)

Analyse :

Protéines : Fromage + lentilles offrent un bon apport protéique végétarien.

Glucides complexes : Le blé est une excellente source de glucides à index glycémique modéré.

Micronutriments : Crudités riches en vitamines, minéraux et fibres.

Lipides : L’emmental ajoute un peu de matière grasse, utile pour l’absorption des vitamines liposolubles.

 

 

 

 

✅ Conformité : L’assiette est bien équilibrée, très complète d’un point de vue végétarien. L’ajout du yaourt en dessert complète bien les besoins caloriques.

📣 Ressenti de Morgane :

« Une petite salade, simple et efficace. Sur le moment j’ai eu une sensation de ne pas avoir assez mangé. J’ai fini mon repas par un yaourt comme indiqué sur mes rations et enfin de compte ça m’a suffi, aucune sensation de faim jusqu’au prochain repas. »

👉 Ce ressenti est normal pour une assiette plus légère visuellement et moins dense en calories. La satiété vient parfois un peu après la fin du repas, surtout avec des fibres.

CONCLUSION

Bonne adaptation des rations à ses goûts et appétits.

Utilisation intelligente des épices (curry) et du fromage.

Sensibilité à la satiété et respect des signaux du corps.

Intégration de tous les groupes alimentaires (protéines, féculents, légumes, matières grasses).